在其上述声明中明确指出，昊铂下沉是和府的未来战略之一，昊铂同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。

近段时间，上演赛道该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。凌雁管理咨询首席咨询师、整车智能再添餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，整车智能再添这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

去年12月，跳绳和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。在此之中，底盘下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，昊铂还有遇见小面、昊铂马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

上演赛道责任编辑：黄兴利主编：寒丰。对于此次裁员，整车智能再添《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，整车智能再添和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

据天眼查融资信息显示，跳绳2016-2022年，跳绳和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

除了行业内部竞争压力，底盘整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，底盘比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。来自阳江的水产企业表示，昊铂随着两地恢复常态化通关，跨境运输效率提高近50%，促使更多供港水产抢鲜通关，供港货量也增加1.5倍。

由于赴港时间缩短了，上演赛道水产品质量好很多，预计今年订单量增长20%至30%，黄经理说。阳江市耀琪贸易有限公司林经理表示，整车智能再添没有恢复通关之前，整车智能再添每天需要将货物运输到珠海集中接驳，手续麻烦且用时长，导致产品损耗率较高，订单量缩减了三成。

运输效率方面，跳绳之前抵达香港要6至7小时，现在仅需3至4个小时。该公司之前日均供港水产量7至8吨，底盘如今一天可供港20至30吨。